Politique de confidentialité

Une information claire sur vos données

Cette politique explique la manière dont Moon Tavie traite les données personnelles communiquées lors de l’utilisation de son site et des demandes d’expérience. Elle s’adresse aux visiteurs adultes en France et présente, de façon lisible, les catégories de données susceptibles d’être concernées, leurs usages, leurs durées de conservation, leurs destinataires et les droits associés.

Moon Tavie réunit gastronomie française raffinée, accords mets-vins, salons privés et soirées de poker hors ligne strictement récréatives. Les informations décrites ici dépendent toujours des échanges effectivement engagés par le visiteur : simple consultation du site, demande de réservation, intérêt pour un salon privé, un événement ou une expérience sociale.

Dernière mise à jour : à compléter avant publication

Dossier de lecture

Repères de lecture

Ce sommaire permet d’accéder directement au thème recherché avant d’entrer dans le détail. Pour les technologies de navigation et les choix associés, cette politique se lit avec la Politique relative aux Cookies, qui conserve son objet propre.

Dernière mise à jour : à compléter avant publication

01 · Responsable et périmètre

Qui est concerné par cette politique ?

Moon Tavie est un établissement français haut de gamme et un club social privé. Cette politique concerne les personnes qui consultent le site ou sollicitent une table, la découverte d’un salon privé, un événement ou une expérience sociale. Elle distingue la navigation sur le site des informations qu’un visiteur choisit de transmettre pour obtenir une réponse ou préparer une expérience.

Le responsable du traitement applicable doit être identifié dans les Mentions Légales lorsque les informations légales de publication sont finalisées. Pour toute démarche, les visiteurs peuvent utiliser les canaux de contact publiés par Moon Tavie, sans que cette page n’invente de coordonnées non confirmées.

Périmètre des situations couvertes

Site

La consultation peut impliquer des données techniques selon le fonctionnement du site et les choix applicables en matière de cookies.

Demandes

Les informations envoyées volontairement servent à comprendre et suivre la démarche engagée par le visiteur.

Expériences

Les réservations, salons VIP, événements, menu gastronomique et tournois amicaux peuvent nécessiter des informations utiles à l’organisation, dans la limite du nécessaire. Les activités de poker restent hors ligne et récréatives.

Cette politique ne régit pas les pratiques des sites ou services tiers vers lesquels le site pourrait renvoyer. Lorsqu’un lien externe est proposé, les informations personnelles qui y seraient traitées relèvent de la politique de confidentialité propre à ce tiers.

02 · Données concernées

Les données susceptibles d’être collectées

Les catégories de données varient selon le parcours choisi et ne doivent couvrir que les informations utiles à la demande. La consultation du menu gastronomique, l’intérêt pour un salon privé, un événement, une réservation ou une expérience œnologique n’entraîne pas une collecte universelle : Moon Tavie applique un principe de minimisation adapté au contexte réellement engagé.

Informations fournies dans une demande

Lorsqu’un visiteur transmet une demande afin d’obtenir une réponse, organiser une table, découvrir un espace privé ou participer à une expérience sociale, des données d’identification et de contact peuvent être traitées. Selon le message effectivement envoyé, il peut s’agir du nom, de coordonnées de contact, du contenu de la demande ou d’une préférence volontairement communiquée.

Informations limitées à la réponse attendue.
Éléments d’organisation utilisés seulement s’ils sont nécessaires.
Pas de collecte présentée comme automatique pour tous les visiteurs.

Informations utiles à l’expérience

Pour préparer une réservation de gastronomie française, des accords mets-vins, un salon VIP privé ou un événement convivial, Moon Tavie peut avoir besoin d’informations telles qu’une date souhaitée, un nombre de personnes, un type d’expérience, ou des contraintes et préférences communiquées volontairement. Ces éléments servent uniquement à l’organisation de la demande concernée.

Aucune donnée relative à des mises, gains, comptes de joueur, transactions de jeu ou historique de pari n’est pertinente : les soirées de poker sont récréatives et conviviales, sans argent réel ni gain financier.

Données de navigation et cookies

Certaines données techniques de navigation peuvent être concernées par le fonctionnement du site ou par les préférences de consentement, lorsque cela est applicable. Les modalités propres aux technologies utilisées, aux choix proposés et aux données de journalisation éventuelles sont détaillées dans la Politique relative aux Cookies. Cette distinction permet de ne pas confondre les informations de navigation avec celles transmises dans une demande de réservation ou d’expérience.

03 · Finalités et bases

Pourquoi les données sont utilisées

Moon Tavie utilise les données pour répondre aux démarches réellement engagées par le visiteur, organiser l’expérience demandée et respecter les obligations applicables. Les usages restent liés aux réservations, salons privés, événements, expériences gastronomiques ou œnologiques et aux échanges qui les accompagnent.

Selon le cas, la nécessité de répondre à une demande, l’intérêt légitime, le consentement lorsqu’il est requis ou une obligation légale peuvent constituer la base pertinente. Une même base ne s’applique pas nécessairement à toutes les situations.

Matrice des finalités, des données et des bases pouvant s’appliquer
Finalité	Exemples de données	Base pouvant s’appliquer	Résultat attendu
Répondre à une demande	Coordonnées et contenu du message, selon le cas.	Nécessité de traiter la démarche initiée ou intérêt légitime à y répondre.	Apporter une réponse adaptée et poursuivre l’échange demandé.
Préparer et suivre une réservation ou une expérience	Date souhaitée, nombre de personnes, type d’expérience, préférences communiquées.	Nécessité liée à l’organisation de la demande ou intérêt légitime, selon le cas.	Organiser une table, un salon, un événement ou une expérience sociale.
Assurer la sécurité et le bon fonctionnement du site	Données techniques ou préférences applicables, selon les modalités cookies.	Intérêt légitime, consentement lorsque requis ou obligation applicable.	Protéger le fonctionnement du site et respecter les choix de navigation.
Respecter les obligations légales	Informations nécessaires à la conformité, selon le cas.	Obligation légale applicable.	Assurer la conformité et la conservation nécessaire.
Communications relatives à Moon Tavie	Coordonnées et préférences, uniquement si un mécanisme de consentement ou d’opposition applicable est effectivement mis en œuvre.	Consentement ou intérêt légitime, selon le traitement et les règles applicables.	Communiquer de manière proportionnée, lorsque cette communication est autorisée.

Faites défiler horizontalement pour lire le tableau sur petit écran.

Principe de cohérence.

Les informations ne doivent pas être réutilisées pour un objectif incompatible avec celui porté à la connaissance du visiteur. Si une finalité nouvelle devait exiger une information complémentaire, celle-ci serait apportée selon les règles applicables. Aucune donnée liée à un jeu d’argent réel ou à un gain financier n’est pertinente pour les activités récréatives décrites.

04 · Destinataires

Qui peut recevoir les données ?

L’accès aux données doit être limité aux personnes qui en ont besoin pour répondre à une demande, organiser une réservation, une expérience gastronomique, un salon privé ou un événement récréatif, ou assurer le fonctionnement concerné. Les personnes habilitées interviennent uniquement dans le cadre de leur mission et selon les principes de confidentialité, de nécessité et d’accès limité.

Accès proportionné à l’objet de la demande.
Utilisation réservée à la réponse, à l’organisation ou à la conformité.
Partage interne encadré par les besoins réels du traitement.

Pas de revente de données. Les données ne sont pas cédées à des tiers à des fins de vente de données personnelles. Cette précision ne remplace pas l’information qui pourrait être requise pour un traitement particulier.

05 · Durées et sécurité

Durées de conservation

Les données sont conservées pendant une durée cohérente avec la finalité pour laquelle elles ont été collectées, puis supprimées, anonymisées ou archivées lorsque cela est approprié. Pour les demandes de contact, réservations, salons, événements et le fonctionnement du site, cette durée dépend notamment de l’état de la démarche, des besoins de suivi, des obligations applicables et de la gestion éventuelle d’un litige.

Moon Tavie ne fixe pas ici de durée chiffrée non validée : les critères appliqués doivent rester liés à la situation réelle et à la réglementation concernée.

Critères de durée

Demande active : le temps nécessaire à la réponse et à son suivi.
Relation ou réservation : une durée compatible avec l’organisation et la gestion de l’expérience.
Obligation : la durée imposée par les règles applicables, lorsqu’elle existe.
Litige : une conservation limitée au temps nécessaire à la défense des droits.

Sécurité et confidentialité

Moon Tavie doit mettre en œuvre des mesures adaptées pour protéger les données contre l’accès non autorisé, la perte ou l’altération. Cette approche repose notamment sur la limitation des accès, la gestion des habilitations, la vigilance dans le choix des intervenants et des procédures adaptées à la nature des traitements.

Aucune mesure de sécurité ne peut éliminer tout risque. En cas d’incident, une réponse appropriée est mise en œuvre selon les obligations applicables et la situation concernée.

06 · Droits, mises à jour et recours

Vos droits

Les personnes concernées disposent de droits sur leurs données dans les conditions prévues par la réglementation applicable. Ces droits s’exercent pour les traitements qui les concernent et peuvent connaître des limites légales, notamment lorsqu’une obligation de conservation ou les droits d’autres personnes doivent être pris en compte.

Accès

Demander confirmation d’un traitement et obtenir les informations pertinentes sur les données concernées.

Rectification

Faire corriger une information inexacte ou compléter une donnée incomplète lorsque cela est justifié.

Effacement

Demander la suppression des données lorsque les conditions réglementaires sont réunies.

Limitation

Demander, dans certains cas, que l’utilisation des données soit temporairement restreinte.

Opposition et portabilité

S’opposer à certains traitements ou demander la portabilité lorsque les conditions applicables sont remplies.

Retrait du consentement

Retirer un consentement pour les traitements fondés sur celui-ci, sans remettre en cause les traitements antérieurs licites.

Recours

En cas de difficulté non résolue, la personne concernée peut saisir l’autorité de contrôle compétente en France, la CNIL. Les modalités de saisine sont publiées par cette autorité. La présente politique pourra être mise à jour afin de refléter une évolution des pratiques ou des obligations applicables ; son statut documentaire restera alors identifiable sur cette page.